EFFECTS OF INTERMITTENT FASTING ON OBESITY

Obezite, dünyada morbidite-mortalite riski yüksek hastalıklara büyük oranda zemin hazırlayan salgın bir hastalıktır. Obezitenin tıbbi beslenme tedavisinde farklı diyet yaklaşımlarından biri olan aralıklı oruç uygulamaları son yıllarda artmıştır. Aralıklı 12 saat ile birkaç gün arasında değişen zaman aralıklarında tutarak enerji alımını tamamen sıfırlama veya sınırlandırmayla karakterize biçimini tanımlar. Enerji kısıtlama diyetlerine alternatif, öne sürülen diyetlerinde serbest günlerde ad libitum (kısıtlama olmaksızın) besin tüketilmektedir. modelleri; alternatif oruç, düzenlenmiş 5:2 yöntemi ve kısıtlı 16/8 olmak üzere 3 ana başlıkta sınıflanmaktadır. Yapılan birçok çalışmada orucun klasik kalori diyetleriyle benzer ağırlık kaybı sağladığı bulunmuştur. Çoğu çalışma kısa vadede yürütülen çalışmalar olmakla beraber uzun etkilerini inceleyen sınırlıdır. aynı zamanda LDL kolesterol, toplam trigliserit kan basıncı üzerinde azaltıcı etkileri olduğuna dair bilimsel veriler de mevcuttur. Ancak yararlı fizyolojik etkilerinin kaybına bağlı olarak mı yoksa süreli açlıktan kaynaklandığı netleştirilmemiştir. obezite insan metabolizmasıyla ilgili yapılan çalışmaları yetersizdir. öğün saatinin yanı sıra içeriği önemlidir. Genel olarak; düşük posa, karbonhidrat yağ içeren besinleri sınırlandırarak hazırlanan kişiye uygun programları kanıta dayalı verilerle desteklenmiş en doğru yöntemdir.